Acompanhei inspeções em fritadeiras após ocorrência com incêndio, percebi que alguns modelos possuem suas caixas com a parte elétrica junto a fritadeira sem uma proteção que evite a entrada de óleo e gordura, parece que durante um tempo de uso a gordura e o óleo se acumulam junto a fiação e os polos da resistência, pensei em uma caixa com um isolamento que impossibilite a entrada de gordura e óleo, outro item que fiquei a pensar é sobre a possibilidade de se criar uma tampa que possa ficar presa a fritadeira que, em uso ficaria aberta mas se houver uma ocorrência com fogo, possibilite ao operador a cobrir o fogo com a própria tampa possibilitando extinguir o fogo por abafamento, claro que de modo seguro, ou seja, o operador realizar essa ação com distância segura e com a utilização de um extensor.
Bom! Agradeço a oportunidade de poder colaborar com algo plausível e me coloco a disposição para assuntos específicos.

At.

Luiz Douglas Zanetti.
Técnico de Segurança do Trabalho – FSFX Usiminas Cubatão.